Brøndby-Bibliotekerne inviterer endnu en gang til fejringen af den internationale pandekagedag. Det er en dag, hvor alle kan få stillet deres trang til pandekager, og der er ingen bedre måde at gøre det på end med gratis pandekager til alle fremmødte.
Historien bag pandekagedagenPandekagedagen har rødder i en gammel katolsk tradition, hvor fastelavn markerede det sidste store gilde inden fasten. Fasten begyndte ikke dagen efter fastelavn, men først om onsdagen, kendt som askeonsdag.
I dagene mellem fastelavn og askeonsdag blev der også holdt gilde, kendt som pandekagegildet. Denne dag blev senere kendt som Pandekagedagen, hvor de hvide varer i spisekammeret, der ikke kunne holde sig gennem fasten, blev brugt til pandekager.
Ingredienser som hvidt mel, æg, mælk og smør blev anvendt til at lave pandekager, hvilket blev en fornuftig måde at bruge dem på inden fasten, der kun bød på fisk, grød og grovbrød.
Kom forbi og nyd de lækre pandekager, mens du fejrer denne traditionsrige dag. Glædelig Pandekagedag og god appetit!
Praktisk information
Dato: Tirsdag 4. marts 2025
Tid: Kl. 15.00
Sted: Biblioteket i Kilden, Nygårds Plads 31, 2605 Brøndby
Entré: Gratis billetter
Målgruppe: Alle
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
